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とろーり熱々チーズの魔法で、野菜やチキンがいっそうおいしく

2016.01.12

女子が好きな冬メニューで、1、2位を争う人気者といったら……やはりチーズフォンデュは外せない!とろーり溶けた熱々チーズを、バケットや新鮮な野菜などにたっぷりつけて食べる楽しみは、冬の特権といってもいいだろう。

Foodiun Bar 一瑳では、「プレーン」と「4種のチーズのソース」の2種類のチーズフォンデュを用意。食材は野菜セット、MEATセット、野菜+MEATセットの3種から選べる。取材では「プレーンチーズフォンデュ 野菜+MEATセット」2人前¥1,490〜を試食させていただいたが、ソースに使われたチーズと白ワインが絶妙に絡み合い、バケットにも野菜にもよく合う!チーズの濃厚さがありつつ重さはなく、たっぷりと満喫させてもらった。これはワインが進む味!


そして、こちらが野菜+MEATセット。バケット、ブロッコリー、トマト、ジャガイモ、カボチャ、ベーコン、鶏肉がセットになっていて、バケットはお代わり自由!熱々のチーズをつけて食べる生のトマトは、新感覚のおいしさだ。ぜひ試してほしい!

7F
レストラン

Foodiun Bar 一瑳

洗練された空間で様々なシーンに合わせた雰囲気・料理・ドリンクをご用意。
チーズフォンデュをはじめとしたスタンダードな料理を磨き上げ一瑳風にアレンジ。
他では味わえない固有のスタイルで提供いたします。

  • 営業時間
    【ランチ】11:00〜15:00(L.O.14:30)
    【ディナー】16:00〜23:00(フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30)
  • 電話
  • 住所
    神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
    コレットマーレ 7F
  • クレジットカード
    VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
  • 喫煙
    分煙
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    400円
  • 平均利用額
    3,000円〜
  • 個室
  • 総座数
    144席
  • ペット
    不可
  • ドリンク
    アルコール有、ノンアルコール有
  • コース料理
  • 貸切
    可(80名〜144名)
  • URL
  • コラボ割
    【シネマ割】【ホテル割】★ランチ100円引、ディナーフード20%オフ※コース不可
  • カード特典
    ★【ランチ】100円引【ディナーフード】20%オフ
    (カード提示・決済 どちらでも可)
    ※コース不可、他サービスとの併用不可
  • 関連サイト
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