コレットマーレ（Colette・Mare ＜ショッピングタウン＞）

日光の匠と称される「四代目徳次郎」の１００％天然氷は、限られたお店にしか流通しない特別な氷。その天然氷を使用した横浜ではここでしか味わえないかき氷と、旬の果実を使ったフルーツパフェ、そして特殊な圧力釜でつくる鶏白湯と濃厚豚骨をブレンドしたスープで提供する特製ちゃんぽんのお店です。